まだまだ暑い日が続いていますが、
徐々に秋めいて来ていますかネ?
そろそろ新米が出始めていますが米も値上げ幅が大きくて大変です。
米不足も一段落ですが余りに価格を上げ過ぎると米離れも心配
上がった分は農家さんに還元されれば良いのですが、、、
難しい問題です。
我が家のお米は岐阜の「初霜」ですが、名の通り霜が降りる頃が
刈り入れになるのでもう少しの辛抱です。
10月はMLBプレーオフ
大谷選手の活躍期待しています。
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中秋の名月も終わりやっと秋らしくなって来ました。
過ごしやすい日々が長く続くと良いのですが、、、
先日、一泊四日の弾丸ツアーで台湾へお茶の買付けに行って参りました。
既存の台湾茶も現地買付けやネット取引などで購入した
本物の上級台湾茶を使用していましたが、
この度、今回の訪台で買った茶葉に一新する事を決断しました。
台北市にある「瑞泰茶荘」にて二日間通い詰めて購入しました。
このお茶屋さんは以前、台北市に海外赴任されているお客様に紹介して頂いたお店です。
今までの台湾茶は3ヶ所のお茶屋さんから購入していましたが、
単一のお茶屋さんの物の方が茶葉の違いがはっきりします。
是非一度お試してみてください。
数々の仕入れ価格高騰につき、メニューの一部を改訂させて頂きます。
何卒、御理解お願い致します。
詳しくは店頭メニューでご確認ください。